logotype Běžecká škola Miloše Škorpila

inzerce

Přemíra cukru v přijímané stravě, možný důvod předčasných úmrtí mladých sportovců

Přemíra cukru v přijímané stravě, možný důvod předčasných úmrtí mladých sportovců

Bacha na cukr, ať vás nezabije! Sto let a možná dokonce i trochu déle nás výživoví specialisté, ruku v ruce s potravinářským průmyslem, strašili tukem a cholesterolem (hlavně žádná vajíčka) coby zabijáky. Naopak nás nacpávali cukry. Taky co jiného člověku zbývalo, když tuky a bílkoviny byly na seznamu škůdců.

Rychlá navigace [zobrazit]

Obsah [skrýt]

  1. Proč mezi možnými příčinami náhlých úmrtí mladých sportovců chybí přemíra konzumace cukru?
  2. Sportovní výživa

Bohužel se čím dál tím jasněji ukazuje, že je to přesně opačně, ostatně ani se člověk nemusí dívat na žádné grafy a statistiky, úplně stačí, když se podívá kolem sebe a na každém kroku vidí výsledek konzumace tolik doporučovaných sacharidů. Prostě už ani odborníci na výživu nemohou přehlédnout, že za tu dobu, co jsou sacharidy v kurzu, člověk bytní. Bohužel je i čím dál náchylnější k civilizačním chorobám jako je obezita, cukrovka, rakovina, onemocnění srdce.

Rád bych se zastavil u těch onemocnění srdce. V poslední době se čím dál tím častěji v různých médiích objeví zpráva: Mladý a nadějný sportovec náhle zemřel na zástavu srdce! Příčina neznámá?!

Jelikož patřil mezi talentované sportovce, absolvoval pravidelné sportovní prohlídky a zátěžové testy – jejich výsledky byly vždy v pořádku a nenasvědčovaly tomu, že by zde mohl být nějaký závažný zdravotní problém. V takovém případě se samozřejmě hned objeví řada spekulací, co mohlo být příčinou jeho náhlého úmrtí.

Jako možné faktory se nejčastěji objevují dva, a sice stres – neustálá nutnost dokazovat své kvality, což jej činí nenahraditelným. Jako druhý faktor se objevuje přecházení nemocí, respektive nedostatečná doba na jejich vyléčení – důvodem je opět ne nahraditelnost!

Proč mezi možnými příčinami náhlých úmrtí mladých sportovců chybí přemíra konzumace cukru?

Je s podivem, že se doposud mezi možnými zabijáky, tedy uváděnými příčinami úmrtí, neobjevila přílišná konzumace cukru. Možným důvodem může být, že firmy sponzorující jeho tým, dodávající mu doplňky výživy, jež převážně obsahují cukry jako zdroj rychlého dodávání energie, ukázala vztyčený prst, proto se vše zamete pod koberec. Nebo proto, že potravinářský průmysl, mající pod palcem většinu výživových specialistů, má natolik silnou pozici, že dokáže byť jen úvahy mířící tímto směrem včas umlčet.

Pro obhajobu svých tvrzení, že za předčasná úmrtí mladých sportovců (může jít i o úmrtí běžců na velkých světových běžeckých závodech) může být přemíra přijímání cukrů v potravě, nemusím chodit nijak daleko. Poskytují mi je studie hledající důkazy na škodlivost tuků a cholesterolu, tedy sami ti, kteří hledají důvody pro obhajobu svých tvrzení, že je pro zdraví člověka konzumace tuku nebezpečná a že je třeba si hlídat cholesterol.

Při hledání odpovědí na otázku: Co je možnou příčinou ischemické choroby srdeční a chorob srdce obecně, se ukázalo, že faktorů je více a sice:

  • zvýšená konzumace cukrů a škrobů (a v jejich důsledku vznikající procesy glykace anebo inzulínové rezistence)
  • nedostatek některých vitamínů a minerálů
  • zvýšená hladina homocysteinu
  • přecitlivělost na některé potraviny
  • poškození tkání v důsledku nesnášenlivosti některých potravin
  • poškození tkání v důsledku působení volných radikálů
  • záněty (následkem zvýšené hladiny C – reaktivního proteinu, přemnožení bakterie Helicobacter pylori, konzumace rostlinných olejů, omega – 6 – mastných kyselin, trans tuků a cukrů anebo v důsledku nesnášenlivosti některých potravin)
  • stres
  • nedostatek pohybu a cvičení
  • konzumace pasterizovaných mléčných výrobků.

Z informací uveřejněných v současné lékařské literatuře je čím dál tím zřetelnější, že mnoho chronických degenerativních chorob, dalších onemocnění a chronických procesů, jež jsou příznačné pro naši současnost, nelze připsat přirozeným mastným tukům a cholesterolu, ale inzulínové rezistenci.

Zdá se opodstatněné předpokládat, že inzulínová rezistence – a způsob, jakým organismus na tento problém reaguje – hraje hlavní roli při vzniku a klinickém průběhu zdravotních problémů, jež bývají často označovány jako choroby západní civilizace. – Gerald M. Reaven, M. D., „PATOPHYSIOLOGY OF INSULIN RESISTENCE IN HUMAN DISEASE“, Physilogical Reviews

Sportovní výživa

Pokud jsem vás tímto článkem vystrašil do té míry, že se budete bát vzít si při závodech energetický gel nebo nějakou sportovní tyčinku, které jsou cukry nabity, tak tak horké to zase není, ale…

O tom ale zase zítra.

Miloš Škorpil foto

Hodnoť článek

5 z 5 hvězd líbí se mi (18 hodnocení)

Bookmark and Share

Vložit komentář Vložit komentář

prohledávání Běžeckých článků


inzerce

Anketa – hlasuj i ty!

V jaké značce běžeckých bot vběhnete do běžecké sezóny 2017

Běžecká sezóna sice nikdy nekončí a tak vlastně ani nikdy nezačíná, prostě běháme furt. Přesto začátek března se bere jako její pravý začátek. Zajímalo by nás, jaká značka je vaše současná srdcovka a tak jí dáte přednost před ostatními značkami na trhu.

adidas100
Asics135
Brooks19
Inov-859
Icebug5
Hoka One25
Mizuno59
Newton5
NB22
Nike62
Salming375
Salomon43
Scott3
Vibram Fivefingers9
Vivobarefoot6
Zoot5
Jiné, zde neuvedené značce49
Běhám bos, bot netřeba14
ON8

kde se diskutuje

  • Jak se obléci na běh do teplého počasí : Díky za tipy! Já mám oblíbená funkční tílka s podprsenkami a přes ně tílko s obrázkem běhu (aby…»
  • Půlmaraton pod 100 minut se vyplatí : Ta pozadí .... upřesňuji na 3. čtvrtinu. A možná bych se nechal přesvědčit i na 2. Žádný extrém…»
  • Půlmaraton pod 100 minut se vyplatí : Romane, s Karlem je to jistota, ten se kochá rád! Výborná volba! S Joggerem bych si dovolil mírně…»
  • Půlmaraton pod 100 minut se vyplatí : Fanouš je jak kecal z Prodané ... Ale jeho argumenty jsou přímo geniální. Já, ale nebudu dřív doma,…»
  • Půlmaraton pod 100 minut se vyplatí : Pokud je otravná, nezáživná, nudná trať, vyplatí se spěchat do cíle. Ale : pokud je trať hezká,…»

inzerce

běžecká škola

Běžecká škola ve firmách eshop Běžecké školy Dámský běžecký klub

rubriky běžeckých článků

autoři běžeckých článků